Małe i klimatyczne lokale gastronomiczne zyskują ostatnio sporą popularność. Niejednokrotnie specjalizują się w serwowaniu bardzo smacznych i specyficznych obiadów, dzięki czemu przyciągają jeszcze większą ilość interesantów. Założenie takowej restauracji wymaga jednak dłuższego namysłu nad tym, jak  […]